沖縄伝統料理の店　那覇市久茂地「なかむら家」で沖縄を食べつくそう！

2024年3月23日2024年6月18日

ゆいレール「県庁前駅」の北側に広がる久茂地町の一角に，古いのれんの沖縄郷土料理の店「なかむら家」はあります。

お店の情報
所在地　　那覇市久茂地３丁目１５－２
電話　　　０９８－８６１－８７５１
定休日　　日曜・祝日
営業開始　１７時～

わん！

平日も混んでるから
早めに電話予約を！

私は１０年前にこの店を紹介されてから，那覇を訪れる時には真っ先に「なかむら家」の暖簾をくぐるのが楽しみ。
いたって家庭的な雰囲気の店内は，「沖縄に来たな！」という思いを実感させてくれます。

店内は暖簾をくぐった目の前に，１０人ほど座れるカウンター席。
カウンターの左手前に小人数用の椅子席がいくつか。そして奥には約３０人ほど座れる座敷テーブルが並んでいます。

特におすすめは地場の魚を使った
刺身・唐揚げなどだ！

カウンター席の前には，写真のように地元で捕れた魚が並んでいます
おいしそうな魚を指定して，お好みの料理の注文もできますよ！
魚棚に並ぶのが，あとで注文する唐揚げの「グルクン」

地場の魚のお刺身は，身がたっぷり

私が真っ先に注文するのは，「アボカドまぐろ」
マヨたっぷりのアボカドと，レタスにトマトの細切れ，そして地場の新鮮なマグロのコンビネーションがたまらない！

時間をたっぷりかけて作られた，宮廷料理の「豆腐恙（とうふよう）」
豚足を軟らかく煮こんだ「てびち」も

そして名物「グルクンの唐揚げ」を
グルクンは少し小ぶりを注文し，頭からシッポまでひとかけらも残さず，丸ごといただきます。

沖縄料理の定番，チャンプルーもいろんな種類が注文できます。

banamo

チャンプルーとは沖縄弁で「ごちゃまぜ」のこと
いろんな具を混ぜて炒めた料理だよ

チャンプルーの代表「ゴーヤチャンプルー」

たっぷりのゴーヤと島豆腐にポークをチャンプルー

沖縄名物の麩を具にした
「フーチャンプルー」

車麩と卵にニラをあしらったチャンプルー

そうめんを具のメインに
「ソーミンチャンプルー」

もやしと人参・ポークを炒めた「マーミナー（もやし）チャンプルー」

青い野菜の「からし菜チャンプルー」も

そして沖縄のたっぷりの島豆腐を炒めた「豆腐チャンプルー」

banamo

いろいろ食べたいときは
チャンプルーの小サイズもあるよ

なかむら家では，いわゆる「付きだし」は出ません。
サービスされる料理や飲み物プラス消費税だけの，明朗会計のお店です。

沖縄の郷土料理と魚料理の良心的な店「なかむら家」
沖縄旅行の思い出に，友人と家族と，そして何よりお独りのときこそ、地元の味を心ゆくまで楽しんで下さい！

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