おススメの店・那覇市久茂地「なかむら家」で沖縄伝統料理を食べつくそう!

ゆいレール「県庁前駅」の北側に広がる久茂地町の一角に,古いのれんの沖縄郷土料理の店「なかむら家」はあります。

お店の情報
所在地  那覇市久茂地3丁目15-2
電話   098-861-8751
定休日  日曜・祝日
営業時間 17時~22時30分

平日も混んでるから
早めに電話予約を!

私は10年前にこの店を紹介されてから,那覇を訪れる時には真っ先に「なかむら家」の暖簾をくぐるのが楽しみ。
いたって家庭的な雰囲気の店内は,「沖縄に来たな!」という思いを実感させてくれます。

店内は暖簾をくぐった目の前に,10人ほど座れるカウンター席。
カウンターの左手前に小人数用の椅子席がいくつか。そして奥には約30人ほど座れる座敷テーブルが並んでいます。

特におすすめは地場の魚を使った
刺身・唐揚げなどだ!

カウンター席の前には,写真のように地元で捕れた魚が並んでいます
おいしそうな魚を指定して,お好みの料理の注文もできますよ!
魚棚に並ぶのが,あとで注文する唐揚げの「グルクン」

地場の魚のお刺身は,身がたっぷり

沖縄近海で捕れたマグロの刺身

私が真っ先に注文するのは,「アボカドまぐろ」
マヨたっぷりのアボカドと,レタスにトマトの細切れ,そして地場の新鮮なマグロのコンビネーションがたまらない!

時間をたっぷりかけて作られた,宮廷料理の「豆腐恙(とうふよう)」
豚足を軟らかく煮こんだ「てびち」も

そして名物「グルクンの唐揚げ」を
グルクンは少し小ぶりを注文し,頭からシッポまでひとかけらも残さず,丸ごといただきます。

唐揚げにしてもらうのは、小ぶりのほうがオススメ 頭からしっぽまでカジリやすい!

沖縄料理の定番,チャンプルーもいろんな種類が注文できます。

banamo

チャンプルーとは沖縄弁で「ごちゃまぜ」のこと
いろんな具を混ぜて炒めた料理だよ

チャンプルーの代表「ゴーヤチャンプルー」

たっぷりのゴーヤと島豆腐にポークをチャンプルー

沖縄名物の麩を具にした
「フーチャンプルー」

車麩と卵にニラをあしらったチャンプルー

そうめんを具のメインに
「ソーミンチャンプルー」

もやしと人参・ポークを炒めた「マーミナー(もやし)チャンプルー」

青い野菜の「からし菜チャンプルー」も

そして沖縄のたっぷりの島豆腐を炒めた「豆腐チャンプルー」

banamo

いろいろ食べたいときは
チャンプルーの小サイズもあるよ

なかむら家では,いわゆる「付きだし」は出ません。
サービスされる料理や飲み物プラス消費税だけの,明朗会計のお店です。

沖縄の郷土料理と魚料理の良心的な店「なかむら家」
沖縄旅行の思い出に,友人と家族と,そして何よりお独りのときこそ、地元の味を心ゆくまで楽しんで下さい!


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404: ページが見つかりませんでした | マルチな視点で見よう ゴルフ・雑記と、英語での日本各地(沖縄ほか)の情報発信。 A Japanese blog about golf & life, plus English travel guides to Okinawa and across Japan.
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